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宮崎県の幸島周辺の海水100%で作られた手作りのお塩。
塩を炊く三連平釜そのものも製作者さんの手作り、というこだわりぶり。
手作りの釜で12時間薪を燃やし続け
海水を注ぎ足しながら煮詰める「むかしからつたわる」方法で大事に作られたお塩です。
粒は細かく、味は甘め。
どんなお料理にも合います。
内容量:88g
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